红酒会所怎么经营?
需要建一个地下酒窖,突出品位,档次,久远以及经典。 红酒的选择上,法国很多红酒的酒庄,红酒也是很有名的,你可以考虑下请个红酒品酒师帮你选择红酒, 对外的话要突出管理,建议对于一些重要客人一定要记住,比如客人资料什么的,就是说经常联系,比如新到什么红酒,还有就是抓住主流的一些人脉,红酒毕竟是上流圈子的玩物,要找些会品红酒的人一些有身份的人经常过来 对内,抓形象,
红酒行业都有什么工作?
与葡萄酒有关的职业有: 1.侍酒师,指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者; 2.品酒师,是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员; 3.葡萄苗培养员,指培养葡萄苗的人员; 4.葡萄种植者,指种植葡萄的人员; 5. 酿酒师,指酒类酿造过程中,从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员; 6.箍桶匠,指制作酿酒所用酒桶的人员; 7.酒窖管理员,指管理酒窖的人员; 8. 酒商,进行葡萄酒买卖的人员; 9.葡萄酒作家,指写作葡萄酒文章的人员; 10.葡萄酒教育家,对葡萄酒行业进行宣传教育的人员。
楼主是葡萄酒爱好者的话,学习葡萄酒修身养性是一方面,另外还可以拓宽交际圈。参加葡萄酒相关工作如:品酒师、侍酒师、葡萄酒采购等等,当然还要看个人的兴趣。
do级红酒是什么级别?
DO级别是西班牙葡萄酒的分类标准之一,是“保护有限地区葡萄酒”的缩写。DO级别的葡萄酒必须在规定的产区内种植、酿造和瓶装,符合一定的质量标准,并经过政府认证。DO级别是西班牙葡萄酒中的中等级别,比较常见的有Rioja、Ribera del Duero、Priorat等。
DO级红酒是西班牙红酒的一个级别,西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等。 DO(DenominationdeOrigen)法定产区酒,简称DO,要成为DO产区,除了要建立有严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准,全国共有50个DO产区。在酒标上,经常能够看到“VinodeCosecha”,这是指年份酒,即要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
finca是什么红酒?
菲卡酒庄(Finca Flichman)位于阿根廷门多萨(Mendoza)省的迈普山谷(Maipu Valley)葡萄酒产区,现由古埃德斯家族(Guedes Family)负责经营和管理。 菲卡酒庄在阿根廷葡萄酒的历史上一直以高品质葡萄酒和先进的酿酒技术而闻名。1873年,波兰犹太人萨米•菲卡(Sami Filchman)来到门多萨地区,沿着河岸种下了当地的第一批葡萄藤。1910年,为了纪念这位开拓者,菲卡家族在巴兰卡斯(Barrancas)创建了菲卡酒庄。
finca是阿根廷Agostino兄弟葡萄种植园出产的红酒,红酒(Red wine)是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
我打算建立一个红酒VIP管理体系,谁能说说我们能为VIP做些什么?